魚の神経締め方法のご紹介。 チヌ(黒鯛)を使って実演説明。 釣太郎魚調理案内。 22年2月12日 22年2月11日 魚の締め方 神経〆は、脊髄に針金やピアノ線のようなものを通せば、鮮度が長持ちします。 南紀和歌山釣太郎<黒鯛(クロダイ=チヌ)の基本データ> 野菜ごろり系が好きな...
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エイ釣り 歯や毒針の画像もあるよ 私的な宇宙船地球号 またの名を日本エイ釣り協会のブログ アカエイ|沿岸付近にも生息する長い毒針を持つエイ 名称(学名) アカエイ (Dasyatis akajei) 身体 体長1m 生息地 東アジアの沿岸付近 食性 肉食29/8/17 やっぱり...
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